Sauce aigre-douce et cuisine chinoise : toutes nos recettes

Name: De belles recettes pour amateurs de sauce aigre-douce
Total time: 30 min
Cuisine: sauce aigre-douce

Aigre-doux de fruits de mer, La sauce aigre-douce ou sauce à l'aigre-douce est une sauce à la tomate. Photo par pxhere

La sauce aigre-douce est le résultat d'une délicieuse rencontre entre l'acidulé et le sucré. Il s'agit d'une saveur appréciée dans de nombreuses cuisines, en particulier dans les cuisines chinoise et créole. Il existe de multiples variantes de la sauce aigre-douce.

Le porc à la sauce aigre-douce est certainement le plat le plus connu utilisant cette association de saveurs mais cette sauce se marie également merveilleusement bien avec des crevettes, du canard et des nouilles asiatiques.

À ne pas manquer !

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

Voir tous les articles de sauce aigre-douce
Voir tous les articles de cuisine chinoise

Un petit Quizz ?

Les secrets de la cuisine asiatique

Sauce aigre-douce et cuisine chinoise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les 30 meilleures recettes pour fêter le nouvel an chinois

Joyeux Nouvel An chinois !

Un Nouvel an chinois sous le signe de la bonne fortune

La cuisine chinoise

Cuisinons avec la sauce soja

Escale en Asie pour un repas dépaysant et gourmand

Voir toutes les sélections de recettes de sauce aigre-douce
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine chinoise

Toutes les recettes de sauce aigre-douce et cuisine chinoise des Gourmets

Des idées de recettes de sauce aigre-douce et cuisine chinoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bœuf croustillant aigre doux

Marc Winer

Une recette délicieusement croustillante de boeuf chinois enrobé d'une sauce aigre douce maison à servir avec le riz de votre choix ! Si vous êtes d'humeur fancy, vous pouvez aussi réaliser une recette d'onigiri ou même de riz sauté au boeuf ou des nouilles sautées au boeuf. Envie de poulet croustillant asiatique ? Testez la recette du poulet karaage

Crevettes sauce aigre douce

Twinsribbons

La recette traditionnelle des crevettes sauce aigre-douce comme au resto.

Crevettes sauce piquante

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog culinaire : la recette des crevettes à la sauce piquante comme au resto.

Sauce aigre douce traditionnelle

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog de cuisine : la recette de la sauce aigre-douce traditionnelle comme dans les yamcha à Hongkong.

Boulettes de porc sauce aigre-douce

CUISINE EN FOLIE

Allez, direction la Chine aujourd’hui avec cette recette de boulettes de porc sauce aigre-douce. Alors on ne prend pas peur face à la liste des ingrédients, car le résultat en vaut vraiment la peine. Pour ceux qui comme moi n’ont pas d’alcool de riz, je l’ai remplacé par du rhum blanc.

Sauces pour dumplings, rouleaux de printemps

Une aiguille dans l potage

Des sauces pour accompagner vos dim sum et mets asiatiques.

Boulettes vapeur porc et crevettes sauce aigre douce

Carmen

Essayez cette délicieuse recette de crevettes et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Poulet aigre doux

Patty Saveurs

Cette classique recette chinoise de poulet aigre doux est faite de poulet super croustillant, d’une délicieuse sauce aigre douce maison, ananas et poivrons, un délice !

Poulet sauce aigre douce et carottes glacées

Humour, Gloire et ... Beauté

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet sauce aigre douce et carottes glacées ? Suivez cette recette de cuisine chinoise et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.